Ons menu
Bij IKEK werken we met zo goed als alleen maar verse producten. We vinden het belangrijk dat wat je eet puur en eerlijk is en dat er zo min mogelijk onnatuurlijke toevoegingen in verwerkt zitten. Wij werken hiervoor samen met verschillende lokale leveranciers.
Barbara van Eatonomy bakt onze heerlijke taarten, Noten & Noten levert de vers gebrande amandelen en pecan, De Gomer bakt het bio zuurdesem brood en Karlijn van Pepper Jelly kookt veel verschillende gerechten voor ons.
“Wist je trouwens dat we lekkere wijnen en bieren op de kaart hebben staan?
Super in combi met onze borrelhappen!”
Ontbijt (hele dag door)
Overnight-oat
in Griekse yoghurt en maple syrup met vers zomers fruit en pecannoten
6,25
Overnight-oat carrotcake
in bio jus met banaan, koekkruiden, wortel en walnoten
6,25
Wentelteefjes
van suikerbrood met vers zomers fruit, slagroom en koekkruiden van de buren
5,75
Croissantje
met kaas of jam
3,50
Roerei
met avocado, toast en roomboter
6,50 (bacon + 1,00)
Griekse yoghurt
met homemade granola van Pepper Jelly en vanille ijs van IJsboerderij Heidehoeve
5,75
Noten-rozijnen desembrood
met appelstroop en hüttenkäse
4,75
Ontbijt voor twee
9,50 p.p.
.
Lunch (hele dag door)
* Ook als salade te bestellen (+1,50)
Glutenvrij brood (+0,50)
IKEK’s vegaclub
met erwtenspread, hummus, sla, komkommer, radijs, tomaat, rode ui en groenten chips
8,75
IKEK’s mannenclub
met bio rundergehakt in sweet chili saus, bacon, roomkaas, sla en pickels
9,75
Tosti
met bacon, avocado, en kaas
5,75
Plankje met crackers
‘buffelmozzarella, zontomaat en basilicum’, ‘hummus met radijs’ en ’pindakaas met banaan’
6,75
.
.
Boterham makreelsalade
met sla, zontomaat, kappertjes en peterselie
8,75*
Boterham brandnetelkaas
met rucola, hartige granola van Pepper Jelly en mosterddressing
8,75*
Turks brood
met buffelmozzarella zontomaat, rucola, rode tapenade en gecrushte amandelen
8,50* (serranoham + 2,00)
Aardappelsalade
met kwark, mierikswortel, mosterd, zilveruitjes, augurk en rucola
8,75
Pinda-kokos soep van Pepper Jelly
met taugé, gebakken uitjes, toast en roomboter
8,50
Broccoli-mosterdsoep van Pepper Jelly
met toast en roomboter
7,50
