“Hoe blij kun je zijn met je team? Heel blij! Wow, wat werken deze jongens en meisjes hard. Als eigenaresse van In Kannen & Kruiken vind ik het ‘onderdeel’ personeel het uitdagendste van bedrijfsvoering, maar tevens ook het allerleukste.

Bij sollicitaties is de eerste vraag die ik mijzelf stel of ik met hem of haar kan borrelen. Dat klinkt misschien gek, maar het is van essentieel belang dat we bij elkaar passen. Je kan honderd jaar horeca ervaring hebben of een CV waar je u tegen zegt, als het niet klikt dan werkt het niet…

Gelukkig kan ik met al deze liefjes wijn drinken;) En dat zien jullie als gast hopelijk ook terug aan de sfeer die er in de zaak hangt!”

– Jenneke

IMG_0826
IMG_9741-website IKEK

Rianne

#WILJEWERKENBIJIKEK was voor mij de doorslag gevende factor. In de vele dagen achter mijn laptop bij IKEK genoot ik van de fijne atmosfeer. Ik voel me er thuis.Na een internationale studie heb ik het toch dicht bij huis gezocht. Jenneke heeft mij gevraagd om een deel van IKEK te willen zijn, het antwoord was al gelijk daar. Geweldig om mee te kunnen helpen aan het geven en creëren van een IKEK experience naar de gasten toe. Het gevarieerde menu en de heerlijke koffie geeft mij ook veel plezier om te werken. De dag starten met een “ cappu soya” en ik heb weer zin om te knallen. Samen met mijn vrolijke, lieve en bijzondere persoonlijkheden als collega’s dragen we bij aan de atmosfeer van IKEK. Work hard play hard, het is knallen op de vloer en na werktijd is het een lach hier en een traantje daar en zo zijn wij er voor elkaar.

eline

Eline

Na m’n studie Cultureel Maatschappelijke Vorming twijfelde ik wat ik zou gaan doen en ben ik in de horeca blijven plakken. Toen Jenneke me mee vroeg naar IKEK wist ik meteen dat dit een mooie nieuwe kans zou zijn. IKEK is voor mij een plek geworden waar ik het beste uit mijzelf kan halen. Het is op de werkvloer heel hard knallen om vervolgens met een voldaan gevoel de dag af te kunnen sluiten. Fijn om met collega’s te werken die in zo’n zelfde flow zitten!

IKEK voelt ook wel als thuiskomen. Het is een plek waar plaats is voor een lach en een traan. Naast dat we het met zijn allen zo fijn hebben op de werkvloer maken we ook regelmatig tijd om elkaar beter te leren. Dat maakt het werken met dit team voor mij nog specialer.

Eline

Na m’n studie Cultureel Maatschappelijke Vorming twijfelde ik wat ik zou gaan doen en ben ik in de horeca blijven plakken. Toen Jenneke me mee vroeg naar IKEK wist ik meteen dat dit een mooie nieuwe kans zou zijn. IKEK is voor mij een plek geworden waar ik het beste uit mijzelf kan halen. Het is op de werkvloer heel hard knallen om vervolgens met een voldaan gevoel de dag af te kunnen sluiten. Fijn om met collega’s te werken die in zo’n zelfde flow zitten!

IKEK voelt ook wel als thuiskomen. Het is een plek waar plaats is voor een lach en een traan. Naast dat we het met zijn allen zo fijn hebben op de werkvloer maken we ook regelmatig tijd om elkaar beter te leren. Dat maakt het werken met dit team voor mij nog specialer.

eline
jenneke

Jenneke

IKEK voelt als thuis. Sowieso natuurlijk omdat het werken in de horeca is. Daar ligt echt mijn passie. De omgang met gasten, de omgang met het personeel, nieuwe plannen bedenken voor de zaak, de snelheid waarmee er gewerkt moet worden: Leven in de brouwerij, heerlijk!

Ik streef naar perfectie, wat me soms in de weg zit, want perfect kan het nooit worden, daar zijn we immers mensen voor. Maar ik denk wel dat de gedetailleerdheid waarmee we werken duidelijk is voor de gast. Het interieur is op elkaar afgestemd en dat geldt ook voor de gerechten, de drankjes en de service die we bieden. Zelf ben ik een fervent bezoeker van de horeca. Heerlijk om koffie te drinken met een krant erbij en om lekker te lunchen in een toffe sfeer. Hopelijk voelen onze gasten dat ook bij ons!