“Hoe blij kun je zijn met je team? Heel blij! Wow, wat werken deze jongens en meisjes hard. Als eigenaresse van IKEK vind ik het ‘onderdeel’ personeel het uitdagendste van bedrijfsvoering, maar tevens ook het allerleukste.

Bij sollicitaties is de eerste vraag die ik mijzelf stel of ik met hem of haar kan borrelen. Dat klinkt misschien gek, maar het is van essentieel belang dat we bij elkaar passen. Je kan honderd jaar horeca ervaring hebben of een CV waar je u tegen zegt, als het niet klikt dan werkt het niet…

Gelukkig kan ik met al deze liefjes wijn drinken 😉 En dat zien jullie als gast hopelijk ook terug aan de sfeer die er in de zaak hangt!”

– Jenneke